スパークリングワイン

(sparkling)

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グラン・シェ・ド・フランスは1979年に誕生しました。

1984年になるとボトルの形が特徴的なJPシェネを発売。この商品の大ヒットを皮切りに、今や売上高が1100億円を超えるフランスワイン業界のリーディングカンパニーになっています。

小規模生産者との提携も積極的に行い、こだわりのあるブティックワインからフランスでは誰もが知っている商品まで幅広い品ぞろえを誇ります。

グラン・シェ・ド・フランスの高い技術力を活かしたスパークリングワイン、バロン・ド・ロートベルグは、シャルマ方式によります。シャルマ方式では密閉式のステンレスタンク内で一次発酵、また二次発酵を行う為、同時に多くのスパークリングワインを造ることができます。

外気に触れることが非常に少ないためにフレッシュでクリアなアロマを持つ葡萄品種に適した醸造方法です。

ワイン名：バロン・ド・ロートベルグ
産地：フランス/ヴァンムスー
ブドウ品種：ユニブラン、コロンバール

「コストパフォーマンス抜群の本格スパークリングワイン」

ペサックレオニャンから南へ20kmに位置する、カーヴ・ド・ランディアで造られます。主要品種は石灰土壌より収穫されるユニ・ブラン種。2次発酵はシャルマ式にて行います。

〜テイスティングコメント〜
さわやかな青リンゴを想わせる香りとスッキリとした酸とフルーティーな味わいのカジュアルスパークリングです。